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美白・美肌に!りんごと赤パプリカの生ジュース [生ジュースレシピ]

今日は、リンゴ赤パプリカの生ジュースです^^

パプリカはβ-カロテンビタミンCビタミンE
豊富に含んだ美肌にいいお野菜の代表格。

美白に欠かせないビタミンCは、
なんとピーマンの2倍以上

赤パプリカには、トウガラシにも含まれてる
カプサイシンが入っていて、

体を温めてくれるので、
冷え性の人にもおすすめです。

また、カプサイシンの抗酸化作用は、
β-カロテンよりも高いと言われています。

そんなパプリカを生搾って
グイグイ飲んじゃいましょう☆

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材料(1杯分) リンゴ  1/3個
パプリカ 1/2個
レモン  1/6個

IMG_1179.jpg


切り方 リンゴ・レモンはくし切りに
パプリカは2センチくらいの幅に切ります
IMG_1184.jpg


赤いきれいな生ジュースができました^^ノ

IMG_1186.jpg

リンゴの甘味とパプリカの風味が
なんともおいしいです♪

レモンが臭みを消してくれるので
すごく飲みやすいです^^

βカロチンは油を加えたほうが
吸収がいいのですが、

今回は、
美白・美肌効果ということで、

ビタミンCをいっぱいとれる
レシピとなりました^^

ちなみにパプリカのビタミンCは
加熱に比較的強いので、
炒め物でも効果はなくならないそうです。

抗酸化作用の効果なら
油で加熱したほうがいいので、

パプリカは生ジュースとお料理、
どっちにも向くお野菜だと言えますね^^

パプリカには、
赤・黄・オレンジあるので、

次回は、色ごとの効果の違いを
説明していきたいと思います。

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