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人参とミカンの生ジュース [生ジュースレシピ]

スロージューサーライフ2日目、

今日もヘルシオジュースプレッソに
ついてきたレシピから
作ってみようと思います

IMG_1162.jpg

今日は人参ミカン
生ジュースに挑戦b^^d

材料(1杯分) 人参  1本
ミカン 2個
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人参の切り方 人参は半分に切って
2cm程度の太さ切ります
IMG_1151.jpg
皮は剥いたほうが
口当たりがよくなりますが
お好みで^^


ミカンの切り方 外皮は綺麗に剥いて
小房に分けるか
くし切りにします
IMG_1150.jpg


スロージューサーに投入します
IMG_1156.jpg

水分の少ない食材で
生ジュースを作るときは

水分の多い食材と
交互に入れるといいそうです^^

綺麗なオレンジ色のジュースが
できました♪

IMG_1159.jpg

人参とミカンの生ジュースは
ミカンのいい香りがして、
青臭さはほとんど感じませんでした


お味のほうは
ミカンの甘味が最初にきて、

あとから人参の風味がやってくる
さらりと飲みやすい生ジュースです^o^

にんじんとみかんの搾りかす
はこんな感じ
IMG_1160.jpg

そのまま食べてみましたが

人参のじゃりじゃり感と
ミカンの皮が
なんともおいしくない^^;

普段、ミカンの薄皮も気にせず
食べるほうなのですが、

さすがに皮だけ舌に
のっかってくるのは
いただけませんね^^;


絞りかすとはいえ、
ただ捨てるのはもったいないので

炒めたりして食べられないか
いろいろ試してみようと
思います^^


追記
人参とミカンの搾りかすレシピを更新しました^^
記事はこちらからどうぞ♪

グリーンベリースムージー


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